Kembali ke Daftar
Pizza Margherita
Pizza klasik Italia dengan topping saus tomat, mozzarella, dan daun basil.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak zaitun
- 100 gram saus tomat
- 150 gram keju mozzarella
- Daun basil segar
- 2 siung bawang putih
Cara Memasak
-
1
Campur ragi, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit.
-
2
Campur tepung dan garam, tuang campuran ragi dan minyak.
-
3
Uleni hingga kalis, diamkan 1 jam hingga mengembang.
-
4
Gilas adonan, letakkan di loyang.
-
5
Oles saus tomat, taburi bawang putih cincang.
-
6
Taburi keju mozzarella.
-
7
Panggang di oven 200°C selama 15-20 menit.
-
8
Taburi daun basil segar sebelum disajikan.
Video Tutorial
Tonton video tutorial di YouTube
Tonton Video